Sungurlunun Sesi Gazetesi Hakkında Haftalık Gazete İçerikleri Yer Almaktadır

Paylaş Facebook Twitter Yahoo Googlize this Blinklist Wikio PDF Çevir Yazdır E-Posta Gönder

2011 yılı Nisan ayında yapılan yetki devri neticesinde Haziran 2011 itibarı ile Sungurlu İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından başlatılan gıda denetim ve kontrol hizmetleri hız kesmeden devam ediyor. İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Cemal Şentürk konu ile ilgili olarak yaptığı açıklamada; “25 Eylül ve 25 Ekim 2011 tarihlerini kapsayan 1 aylık zaman diliminde öncelikle fırınlarımız başta olmak üzere, okul kantinleri, pastaneler ve toplu tüketim yerleri gibi yaklaşık 100 iş yerimizin gıda hijyeni denetimlerini gerçekleştirdik. Aynı dönemde mevzuata uygun üretim ve satış yapmayan işletmelerimize 7 bin 539 TL idari para cezası verdik. 
Fırın denetimlerinde genel hijyen kuralları ile beraber imal edilen ekmeklerin gramajlarını da kontrol ettik diyen Şentürk, “Gramaj konusunda fırınlarımızın standartların üzerinde üretim yaptıklarını tespit ettik. Bu konuda göstermiş oldukları hassasiyetten ötürü tüm fırın işletmecilerimize teşekkür ediyorum. Ancak görülen diğer eksiklikler için bazı fırınlarımızı uyarmakla beraber 5996 sayılı kanunun ilgili hükümleri uyarınca bazı fırınlarımıza toplam 4 bin 308 TL idari para cezası verdik” dedi.
Yine,  gerek 5996 sayılı kanun ve gerekse Milli Eğitim Bakanlığı’nın kısa bir süre önce yayınlamış olduğu ilgili mevzuat hükümleri uyarınca okul kantin ve kooperatiflerimizin denetimlerini gerçekleştirdik diyen Şentürk, “Burada temel hedefimiz okul kantin ve kooperatiflerindeki hijyen standartlarını yükseltmek. İlçe Müdürlüğü olarak yapacağımız bilgilendirme, denetim ve gerekirse idari yaptırımlarla yılsonuna kadar tüm işletmelerimizde asgari üretim, toplu tüketim ve perakende satış koşullarını oluşturmaya çalışacağız. Ancak şu unutulmamalıdır ki halkımız tarafından yapılacak denetim Müdürlüğümüz tarafından yapılacak denetim ve kontrollerden çok daha etkili ve verimli olacaktır. Bu nedenledir ki halkımızı gıda konusunda daha duyarlı ve seçici olmaya davet ediyoruz. Ayrıca belirtmek isterim ki Bakanlığımız tarafından kurulan ALO 174 hattı 7 gün 24 saat vatandaşımızın hizmetinde. Vatandaşlarımızın her türlü ihbar ve şikâyetler için ALO 174’e başvurmalarını bekliyoruz.” şeklinde konuştu.